厨房设计已成为人们现代家居设计的重点之一，厨房不仅是人们准备食物的地方，也是人们生活品质的彰显，一个设计时尚、灵活和实用的厨房空间是快乐家居生活的第一步。厨房也是居家空间最为复杂的环境，包含储藏、收纳、料理、电器设备等各工作区，整体使用的顺畅度，还需同时搭配使用者的习惯、目的来配置管线、设计动线。

今天佳瑞美厨具公司就抱着这样的问题来给大家把厨具设备采购流程详细的理一遍。

一.确定使用目的和预算

对于需要接触很多琐事的厨房来说，外貌的美观能让使用者更加称心如意。如何让厨房更加美观？可以从几方面着手，例如厨房的台面贴大理石、花岗石、汉白玉较为美观大方;厨房的塑料吊顶也尽量选择美观的款式;购买整合的现代厨房灶具，当前各种进口和国产的厨房设备都有一条龙的配套和服务，可以大大美观自己的厨房，在选择的时候要注意考虑和墙、地砖颜色材质的搭配;不管用料多么高级，视觉和谐才是最美的。因此可先以个人习惯为主轴，加上对于材质或颜色的爱好，告知设计人员，如此可以快速掌握整体预算。

二.细节设计方便使用

注意细节可能让厨房设计更加人性化。装修设计师规划好动线之外，留意小细节设计等，将让厨房使用起来更惬意。例如四周的墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴，能起到清洁明亮，便于清洗的作用;地面可选用防滑材料铺设;洗菜池应镶嵌在锅台板内;锅台高度一般为650毫米~700毫米、宽度450毫米~500毫米为宜;柜内底部应高于地面50毫米~60毫米，以防进水潮湿;柜内分格两层，可放灶具;柜前用铝合金或木料制扇封闭，防止灰尘入内;在料理台的下方安装可折叠的椅子，不用时收起来，可减少长时间站立的辛苦等。

三.合理动线做饭不累

在设计厨房时，首要考虑的是应规划出合理的动线，即做饭时的走动线路。虽然很多厨房空间并不大，但如果冰箱、洗菜盆、炉子这三点之间的动线不合理，即使是做一顿家常便饭也会很累。依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线，达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。

同时冰箱、水槽、炉子这个“工作三角”的三边总长最好以不超过6.6公尺为宜。此外，为了安全起见，电器用品最好远离水槽。炉子的位置必须安排吸力大的排油烟，风管的距离短、转弯少，这样才能保证厨房干净无味。

四.合理动线做饭不累

在设计厨房时，首要考虑的是应规划出合理的动线，即做饭时的走动线路。虽然很多厨房空间并不大，但如果冰箱、洗菜盆、炉子这三点之间的动线不合理，即使是做一顿家常便饭也会很累。依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线，达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。

同时冰箱、水槽、炉子这个“工作三角”的三边总长最好以不超过6.6公尺为宜。此外，为了安全起见，电器用品最好远离水槽。炉子的位置必须安排吸力大的排油烟，风管的距离短、转弯少，这样才能保证厨房干净无味。

五.橱柜面板不要忽略内在

在挑选橱柜面板时，人们往往只注重其外观及表层性能，只看外表面是否防水、防火、无划痕，却忽视了内在品质。辨别板材密度，最直接的方法是要求销售人员拿出面板模型，观察其横断面的颗粒之间是否紧密。

六.注重五金配件

在各类家具中，橱柜应该算是使用频率最高的了。而五金配件的好坏，直接决定着橱柜的品质及使用寿命。因此，在定制橱柜时，为了省钱而采用质量不好产品的做法实不可取。在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果经济条件允许，你可以选用价格较高的高档五金产品。

七.不要单一照明光源

相信你曾有过这样的尴尬：在眼睛吸顶灯的照射下淘米，即使瞪大了，也难免有几粒坏米被漏掉;甚至有时，案板正好罩于你的阴影之下，切菜只好跟着感觉走了。时至今日，这种“省电费眼”的照明方式已经落伍了!现代厨房的灯光设计分为两个层面，除了对整个厨房的照明，在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度，开关方便，让你的眼睛得到解放。

本文由厦门厨房设备提供